Menu Complet

Une adaptation du plat Russe classique : suprême de poulet poché avec des champignons poêlés dans une sauce crémée et acidulée de moutarde de Dijon et citron.
2 pers.

Gratin de saumon et colin, sauce Mornay, saumon fumé. Pointe d’estragon et de persil. Emmental râpé.
2 pers.

Agneau, abricots, cannelle, paprika, curcuma et gingembre. Lanières de courgettes, carottes et pois chiches.
2 pers.

Pommes de terre coupées, lardons, reblochon et crème.
2 pers.

Aubergines, courgettes et poivrons dans une sauce tomate basilic, soupoudrés de chapelure et d’emmental.
1 pers.

Bœuf haché mijoté lentement avec tomates, ail et thym.
2 pers.

Penne au thon et sauce crémeuse au maïs.
1 pers.

Un classique de la cuisine familiale composé de viande hachée, d’une riche purée et de sauce Worcestershire.
2 pers.

Suprême de poulet au curry, poivrons rouges et verts, oignons, tomates et un mélange d’épices.
2 pers.

Colin et Saumon à la sauce tomate pimentée, au lait de coco, tamarin acidulé, cumin et coriandre.
2 pers.

Epaule de porc braisée avec du curcuma, cumin, coriandre et une touche de piments verts (très fort).
2 pers.

Pommes de terre sautées avec des graines de moutarde noires, curcuma, coriandre, graines de fenouil et tomate. Trait de citron.
1 pers.

Samoussas frits avec pomme de terre et petit pois, curcuma, gingembre, coriandre, cumin et poivre de Cayenne.

Le best-seller des chutneys !

Bœuf mijoté avec pommes de terre et cacahuètes. Sauce au lait de coco et curry thaï légèrement épicée, parfumée d’anis étoilé, cannelle et cardamome.
2 pers.

Sauté de blanc de poulet aux poivres. Haricot noir, sauce à l’ail et soja.
2 pers.

Croquettes de poisson thaï épicées, coriandre et citronnelle.

L’accompagnement parfait pour vos nems et croquettes de poisson thaï.

Macaronis, sauce au fromage et Worcestershire, paprika et muscade.
1 pers.

Lasagne à la Bolognaise, sauce béchamel crémeuse, pincée de paprika.
2 pers.

Riz Basmati parfumé, idéal pour tous nos currys.
2 pers.

Nouilles Chinoises, sauce au soja, citron et un soupçon d’huile de sésame. Idéal avec tous nos plats.
2 pers.

Purée crémeuse au beurre, lait et pointe de muscade
2 pers.

Pouding de citron chaud, dans une sauce au citron acidulée.
2 pers.

Un classique Anglais. Compote de pomme, pincée de cannelle, le tout recouvert d’un crumble croquant d’avoine et de sucre brun.
2 pers.

Délicieux gâteau au chocolat et sa sauce au chocolat fondu. Idéal avec de la glace à la vanille. 2 pers.